Gegužės 21 dieną vykusioje Respublikinėje mokslinėje-praktinėje studentų konferencijoje „VERSLAS, TECHNOLOGIJOS, BIOMEDICINA: INOVACIJŲ ĮŽVALGOS“ mūsų lopšelio-darželio maitinimo organizavimo ir higienos priežiūros specialistė Aleksandra Vaisiūnienė skaitė pranešimą „Vitaminų kiekio užtikrinimas 4–6 metų amžiaus vaikų mityboje lopšelyje-darželyje“. 
Tyrimo tikslas:Remiantis LR SAM ir PSO rekomendacijomis, parengti lopšelio-darželio 4–6 metų vaikams valgiaraštį, praturtintą vitaminais. Tyrime buvo taikoma mokslinės literatūros analizė bei rekomendacinio valgiaraščio modeliavimo metodas. 
Apibendrinant galima teigti, kad lopšelyje-darželyje sudarytas valgiaraštis 4–6 metų amžiaus vaikams yra pakankamai subalansuotas ir atitinka pagrindinius vaikų mitybos principus. Vitaminų kiekio viršijimas atspindi ne disbalansą, o aukštą mitybos kokybę – įvairių, augalinės kilmės produktais turtingą racioną. 
Siekiant dar labiau pagerinti vaikų mitybą, namuose rekomenduojama dažniau rinktis patiekalus iš žuvies, vartoti pilno grūdo produktus bei įtraukti vitaminu D praturtintus maisto produktus. 
Plačiau su tyrimu ir pavasario vitaminu kiekiu galite susipažinti čia: https://www.lddrugelis.lt/teisine…/tyrimai-ir-analizes/